Technik-Vergleich: Vakuumiergeräte

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Vakuumiergeräte von Allpax – kleine Unterschiede mit großer Wirkung Die Vorteile stecken oft im Detail. In der Praxis zeigen sich die Feinheiten, die eine optimale Bedienung ausmachen. Technik, Komfort, Hygiene und ausgezeichneter Service im Sinne des Anwenders. Schauen Sie genau … Zum Beitrag
Kochgeschirr-Materialien

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Im Vergleich: Kochgeschirr-Materialien Erhalten Sie eine Übersicht über die Vor- und Nachteile der verschiedenen Kochgeschirr-Materialien. Download PDF
Gartabelle Sous-Vide

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Gartabelle für das Sous-Vide-Verfahren Laden Sie unsere Gartabelle unter folgendem Link als PDF herunter: DOWNLOAD GARTABELLE
Edelstahlpflege

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Tipps und Tricks Nützliche Hinweise zur Edelstahlpflege Glänzend gepflegt Edelstahl Rostfrei ist pflegeleicht, langlebig, zeitlos elegant und dauerhaft hygienisch. Eine hauchdünne Passivschicht schützt ihn vor Korrosion. Wird sie beschädigt, bildet sie sich durch den Sauerstoff aus Luft oder Wasser automatisch … Zum Beitrag
Infrarotheizungen FAQ

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Infrarot FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Infrarotheizung nur als Zusatzheizung geeignet? Die Infrarotheizung ist zwar einerseits die ideale Zusatzheizung, kann aber durchaus auch als Hauptheizung eingesetzt werden. Voraussetzung ist eine ausreichende Dimensionierung, um in kalten Zeiten genügend Reserve … Zum Beitrag
Leistungsrechner

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Infrarotheizungen

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Was ist Infrarotstrahlung? Als Infrarot wird der Spektralbereich zwischen 1 mm und 780 nm bezeichnet, was einem Frequenzbereich von 300 GHz bis 400 THz entspricht. Entdeckt um 1800 vom deutsch-englischen Astronomen Friedrich-Wilhelm Herschel. Als Infrarotstrahlung (kurz IR-Strahlung, auch Ultrarotstrahlung) bezeichnet … Zum Beitrag